Vivo lejos del servidor y sigo teniendo picos de ping locos, ¿qué VPN usan ustedes para lidiar con esto? No hay ningún servidor más cerca de mí.
No existe una VPN “mejor”, te recomendaría que busques aquellas que ofrezcan pruebas y veas si notas alguna mejora con ellas.
Elegí surf shark ya que también incluye antivirus.
No puedes hacer mucho, yo uso mudfish ya que es por uso y un £5 me dura dos meses. Si notas que tus habilidades se retrasan al usarlas, puedes buscar plugins que ayuden con eso.
Yo uso mudfish y funciona bastante bien. Ayuda a reducirlo de unos 180-200 a unos 150. FFXIV usa muy poco ancho de banda, así que mi última recarga de $5 ha durado años 
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Ten en cuenta que una VPN puede no cambiar nada, o incluso empeorar la situación. A menos que tu ISP esté limitando el ancho de banda o enruta tus datos hacia los servidores de FFXIV de manera muy ineficiente, no hará mucho. Tu datos aún tienen que viajar desde tu ubicación hasta el host de VPN y luego desde el host de VPN hasta los servidores de FFXIV. Esto puede crear una ruta más directa en algunas situaciones, pero diría que no es habitual.
Solo prueba una o dos pruebas gratuitas de las VPN más conocidas (NordVPN, Surfshark, etc.) para ver si hay alguna mejora, ya que no va a variar mucho entre ellas.
Es el mismo problema del que habló Yoshi-P hace un tiempo, nunca se ha ido para mí.